22個もの“生のさくらんぼ”を使ったかき氷『さくらんぼまみれ』限定発売！

2015年06月25日 01時44分

今年4月に“いちごまみれ”で話題を呼んだ、富士山の天然氷を使用している巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房雪菓」は、“まみれシリーズ”第2弾『さくらんぼまみれ』の販売をスタートした。

旬が短い山形県西村山郡河北町の佐藤錦(さくらんぼ)をボトムに10個(種抜き)、ミドルに5個(種抜き)、トップに7個(種あり)と、生のさくらんぼを22個使用した贅沢なかき氷。

シロップにも生のさくらんぼを使用し、トップにかかっている物の他に別添えでシロップも提供。好みに合わせてシロップをたっぷりと楽しめる。

また、日によって使うさくらんぼの品種が異なるものの、全て山形の河北町より産地直送の物を使用。

まみれシリーズのコンセプト通り、“さくらんぼを食べているのか氷を食べているのかわからなくなる”程、さくらんぼを詰め込んでいる。

いちごミルクVer.1.10／800円

氷全体に練乳をふんだんに使い二層目に生の角切りのいちごとフレッシュいちごシロップを内蔵。さらに、大きめのピッチャーにフレッシュいちごシロップを付属。メロン／800円

生のメロンをそのままシロップにし、中に生の完熟メロンの実が入った「メロン」は、メロンミルクかメロンヨーグルトにも変更可能。ブルーベリーヨーグルト／700円

ヨーグルトベースのかき氷に別添えの濃厚なブルーベリーシロップをお好みでかけて楽しめる「ブルーベリーヨーグルト」は甘いのがちょっと苦手な人にピッタリな酸味の強いかき氷。パンプキンココナッツ／700円(休止中)

かぼちゃの甘みを生かしたカボチャシロップのまろやかな甘さとココナッツミルクの風味が絶妙。すでに販売終了となった約11個ものいちごを使用した贅沢ないちごまみれ。

いちごミルクVer.1.10／800円氷全体に練乳をふんだん…

メロン／800円生のメロンをそのままシロップにし、中…

ブルーベリーヨーグルト／700円ヨーグルトベースのか…

パンプキンココナッツ／700円(休止中)かぼちゃの甘み…

すでに販売終了となった約11個ものいちごを使用した…

限定メニュー概要
【さくらんぼまみれ】
価格:1,000円(大盛り、少なめ不可)
※写真のさくらんぼは佐藤錦
発売期間:2015年7月中旬まで

店舗概要
【かき氷工房雪菓】
住所:東京都豊島区巣鴨3-37-6
アクセス:山手線JR巣鴨駅より徒歩5分、都営地下鉄三田線巣鴨駅より徒歩3分
巣鴨地蔵通り商店街をまっすぐ進み高岩寺本堂(とげぬき地蔵)の境内に入り、本堂の左側抜ければ当店舗がございます。
営業時間:11:00～17:00
定休日:毎週月曜日

＜通常サイズ＞
さくらんぼ／700円
安納芋 or 紅はるか／650円(焼き芋から調理)
いちごミルク／700円
クリームあずき／650円
納豆きなこ／600円(粉末納豆を使用)
シナモンきなこ／600円
抹茶／700円
ピオーネ／700円
ブルーベリーヨーグルト／700円
メロン／800円

＜限定メニュー＞
いちごミルクVer.1.10／800円(生いちごみるく)
キウイヨーグルトorミルク／700円
パインミルクorヨーグルト／700円
パンプキンココナッツ／700円
※大盛りは＋200円、少なめは-100円でご提供しております。

＜入店システム＞
先着順のご案内です。遅くてもオープンの2時間前には店頭に順番待ちシートを設置しております。先に名前を書いて頂き、開店時に上からお名前をお呼びして順番に入店して頂きます。お呼びしていなかった場合、次の順番の方にご入店して頂きます。その場合番号に○をつけておきます。自分の番号に○がついている方はスタッフが外に出た際にお声がけください。次にお呼び出しします。

[HP] かき氷工房雪菓のホームページ

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